Tudtátok? Erdőhorváti határában egy kisebb szarvasmarha csorda él, ahol jelenleg négy bájos boci is cseperedik.
Az állatok tartásánál a gazdák igyekeznek természetközeli módszereket alkalmazni: a marhák szabad réteken legelnek, és a zempléni erdők szélén kérődznek, miközben békésen élvezik a vidéki élet nyugalmát. Ez a tanya nemcsak a gyönyörű állatok otthona, hanem jelentős szerepet tölt be a falu gazdasági életében is. Az állatok gondozása és védelme munkahelyeket teremt, ezzel támogatva a helyi közösséget, míg a tartásból származó egészséges, természetes élelmiszert a falu konyhájában használjuk fel.
Ezzel a kezdeményezéssel nemcsak hagyományainkat és természeti értékeinket őrizzük meg, hanem biztosítjuk a fenntartható gazdálkodást is a jövő generációi számára.
erdőhorváti